5 Tips Mudah Menyiapkan Makanan Buat Mamah yang Bekerja di Rumah

Pandemi belum juga pergi dari muka bumi ini. Yang biasa bekerja di luar rumah terpaksa bekerja dari atau di rumah demi mencegah penyebaran virus, termasuk juga para mamah-mamah. 

Bekerja dari rumah sebenarnya ada keuntungannya yaitu bisa punya waktu lebih banyak untuk keluarga. Namun di sisi lain konsentrasi mamah pun jadi terbagi antara pekerjaan, urusan rumah, anak dan pastinya urusan memasak.

Kelihatannya memasak adalah pekerjaan sederhana, padahal faktanya luar biasa repotnya. Mulai dari beli bahannya, persiapannya, proses memasaknya, menghidangkan hingga mencuci semua peralatan bekas masak dan makan. 

Ini belum termasuk drama anak suka apa ngga sama makanan yang disajikan. Seringnya udah capek masak eh anak ngga doyan, ujung-ujungnya malah minta mie instan, hadeuh.

Duh koq jadi curhat ya hehe. Itu sih dulu, Mah. Sekarang kerepotan ini bisa teratasi dengan 5 tips jitu dari saya sang mamah yang juga bekerja di rumah. 

Mamah, mau tau ngga tipsnya? Lanjut baca ya.

1. Belanja sekali untuk seminggu

Kerepotan pertama mamah pastinya belanja bahan makanannya. Ngaku deh? 

Yang bikin repot itu karena mamah harus mikirin dulu menu apa aja yang disukai semua anggota keluarga. Kadang suami suka tapi anak ngga atau sebaliknya. Ribet kan!

Trus yang lebih repot lagi mikirin bahan masakan yang sesuai budget. Ampun deh!

Kemudian belanjanya. Supaya mamah ngga capek tiap hari ke pasar atau warung, bisa belanja sekaligus untuk menu seminggu di pasar. Keuntungannya bisa lebih hemat lho, Mah. 

Belanja untuk menu seminggu pastinya akan bikin bawaan banyak. So, jangan lupa bawa kantong belanja yang besar atau bawa teman untuk bawain belanjaannya, misal suami. 

2. Lakukan persiapan memasak (meal preparation)

Setelah bahan masakan udah dibeli, saatnya menyiapkan masakan untuk seminggu. Misalnya salah satu menu seminggu mamah adalah sop ayam. Jadi siapkan ayam, sayur, dan bumbu-bumbunya yang sudah dipotong dan dicuci dalam satu atau lebih wadah/kontainer berutup. Lalu, taroh deh di kulkas biar ngga busuk. Lakukan juga untuk bahan-bahan menu lainnya. 

Pastikan juga bahan yang duluan dimasak itu adalah bahan yang cepat layu atau busuk, misal sayur bayam. Kalau bahan yang lebih tahan lama bisa jadi menu hari ke sekian. 

Dengan menyiapkan bahan masakan jauh hari sebelum memasak, maka mamah tidak perlu lagi tuh sibuk memotong dan membersihkan bahan-bahan memasaknya di hari H memasak. Pas waktunya masak tinggal seng-sang-seng-song deh ala chef gitu.

3. Masak di pagi hari

Supaya mamah masaknya aman dan tentram dari gangguan anak, terutama anak yang masih balita, masaklah di pagi hari setelah subuh. Masaknya ini sekalian untuk makan seharian lho, Mah. Jadi siang atau sorenya ngga perlu masak lagi. 

Apalagi kalau sudah melakukan meal preparation, makin cepat deh masaknya. Waktu yang tersisa bisa mamah gunakan buat me-time atau melakukan tugas negara lainnya sebelum mulai bekerja. 

4. Kerjasama dengan suami

Kadang apa yang terjadi ngga sesuai rencana ya Mah, misal anak keburu bangun sebelum mamah masak. Sudah saatnya memanggil super asisten pribadi yaitu suami. Karena bahan masaknya udah ada dan tinggal seng-sang-seng-song, suami pasti bisa deh. Ya kalau mamah ngga yakin, sambil diawasi aja.

5. Pesan aja di Halofudi

Anak keburu bangun, bahan masakan belum ada, keburu laper, tapi ngga yakin sama masakan orang lain. Tenang Mah, sekarang ada solusinya. Mamah bisa beli bahan masakan yang tinggal seng-sang-seng-song di Halofudi. 

Menu makanannya sehari-hari dan kekinian banget lho Mah, dijamin anak suka. Secara anak zaman now sukanya makanan ala-ala barat atau Korea gitu ya. 

Cara mesannya juga gampang Mah, tinggal browsing aja di halofudi.com, kemudian pilih katalog, bayar via OVO, trus tinggal tunggu deh kurirnya mengantar ke rumah. 

Well, itulah 5 tips mudah menyiapkan makanan buat mamah yang bekerja di rumah. Masak itu ngga ribet koq Mah kalau kita tau triknya dan tau mau masak apa. Dan paling penting tau solusinya deh kalau udah mumet bin ribet. 

Selamat menyiapkan masakan ya, Mah. Keluarga kenyang, Mamah pun tenang.